Powder Bar в Доме Бурджанадзе

Верхний Гудаури (на карте, ссылка)

Кухня: крафтовое грузинское пиво, европейская

Первое место в категории "Рестораны Гудаури" на Tripadvisor.  

Первый крафтовый бар в Гудаури.

Кроме грузинского крафта, здесь - свои настойки, фруктовые водки, из еды - бургеры и стейки высокого качества.

Единственное место с крафтовым пивком и говяжьими стейками в Гудаури! Атмосфера, музыка, люди - всё кайф и Лучший суп с фрикадельками на высоте 2100 м!

Ресторан Пасанаури

Пасанаури (на карте, ссылка)

Меню и подробности, по ссылке

Кухня: картвелов

Мы рекомендуем остановиться у нас на перекус уставшим с дороги туристам, которые едут в свою гостиницу, так как часто ужин в гостиницах заканчивается около 19:30, а мы работаем до 24:00.

Чистое и просторное, трехэтажное здание с теплой атмосферой. На первом этаже вы всегда можете через окно взглянуть на опрятных поваров и убедиться в соблюдающихся на кухне гигиенических нормах. Первый этаж для некурящих,второй для курящих. На третьем этаже летом вы можете насладиться обедом на свежем воздухе с прекрасным видом. Вас удивят фирменный Пасанаури и Гудаури от шефа. 

Меню: Грузинский суп Чихиртма или Суп-харчо вас быстро вернут к жизни после встречи с Бахусом. Румяные хачапури разных видов всегда щедро наполнены сыром, а еще вы можете заказать невероятные Пхловани - традиционный пирог горцев. Кухня Картвелов не только вкусная, но и полезная- шпинат,баклажанные рулеты и овощной салат с грецкими орехами. А какой здесь вкусный Шкмерули и Чакапули! Хинкали тут готовят не только мясные , но и с сыром, и с картошкой.Оджахури с мясом или с грибами. Всего тут не перчислить, - лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!

В ресторане Пасанаури периодически проходят очень заманчивые акции и скидки см. ссылку

Ресторан Club-2100

Верхний Гудаури (на карте, ссылка)

Ресторан отеля Club-2100 (54 номера)

Кухня: грузинская, европейская

Отельный комплекс Club-2100 расположен четко на высоте 2100 метров над уровнем моря, о чем и говорит его название. Достаточно разнообразное меню представлено на 70% грузинскими блюдами и на 30% - европейскими. В основном все горячие блюда национальной кухни подаются на кеце (сковородке). Здесь отличный выбор супов – куриный, говяжий и бараний, которые от похмелья – самое то! Алкогольная карта представлена большим ассортиментом вин (разливное, бутылочное), коньяков и чачи от всех ведущих винных компаний Грузии.

Обстановка и антураж: приятная атмосфера, отличный сервис, быстрое обслуживание на 3 языках, интерьер со вкусом и на высоком уровне, а главное – пейзажетерапия – из окон Club-2100 открывается красивейшая панорама кавказских гор. Внутри ресторана можно наблюдать, как горит огонь в камине, как жарят на мангале шашлык. Есть открытая терраса.Часто по выходным в ресторане играет живая музыка в разных стилях – от грузинского фольклора до джаза и блюза.

Также в отеле Club-2100 есть 2 лобби-бара (один из которых входит в стоимость заказа сауны), а также «Тихое кафе» - идеальное место для свиданий и семейных вечеров.

Ресторан Марко Поло

Гудаури Центр (на карте, ссылка)

Ресторан отеля Марко Поло 

Кухня: европейская, грузинская

Marko Polo Gudauri Hotel считается самым высокостатусным отелем курорта, претендующим в 2015 году на получение пятой звезды. Естественно, обстановка, сервис, разнообразие ассортимента и подача блюд соответствуют этому уровню. Так, финальный штрих к блюду от шефа «Золотая рыбка» повар сделает в виде огненного шоу на ваших глазах и, по отзывам впечатлительных гостей, после 5-го бокала вина та самая «рыбка» начинает исполнять желания. Процессом фламбирования сопровождается и подача нескольких десертов. Не смотря на то, что все базовые грузинские блюда в меню представлены в хорошем ассортименте, все фирменные блюда относятся к европейской кухне: курное филе в апельсиновом соусе, курица по-мексикански, семга, запеченная с овощами... Коллективным блюдом здесь можно назвать телячьи ребра во французском соусе демиглас, которые стоит заказывать на компанию 4-5 человек. Разлет цен на вино - от 14 до 120 GEL за бутылку.

Обстановка и антураж: Особая прелесть – ресторанная терраса, на которой наслаждаться едой в солнечный день вдвойне приятно. Кроме главного ресторана, в отеле также есть камин-бар с большим выбором кальянов, боулинг-бар, night-бар. Везде гостям предлагается богатая алкогольная карта с изобилием фирменных коктейлей. К слову, вход на вечеринки в night-бар Marko Polo свободный. Пати проходят по выходным с 22:00 до 3:00. О дресс-коде позаботиться определенно нужно, чтобы не выглядеть так, будто вы только что пришли с каталки.

Цены 2014-2015:

• «Золотая рыбка в грейпфрутовом соусе» – 75 GEL
• Телячьи ребра в соусе демиглас – 120 GEL (блюдо на 3-4 человека)
• Имеретинский хачапури – 10 GEL
• Шашлык – 10-16 GEL
• Оджахури (свинина с картофелем) – 18 GEL
• Цыплёнок шкмерули – 21 GEL
• Цыплёнок табака – 17 GEL
• Суп-харчо – 12 GEL
• Форель классическая - 12 GEL
• Боулинг – 50 GEL/час
• % за обслуживание в счете нет

Ресторан КарпеДием

Новый Гудаури (на карте, ссылка)

Ресторан отеля  Карпе Дием 

Кухня: грузинская, европейская

Ресторан отеля Carpe Diem, что в 100 метрах от лыжной трассы (вблизи начала второго и конца первого подъёмников), предлагает разнообразное меню с солидными во всех смыслах фирменными блюдами. Естественно для постояльцев отеля здесь есть завтрак и ужин в формате шведского стола, но прийти сюда компанией и заказать блюдо от шефа – очень даже вкусно и выгодно. Так, вес фирменного блюда Carpe Diem (кролик, ребра телятины, грибы, овощи, сыр, фрукты) стоимостью 120 GEL составляет около 8 кг - заказывать его лучше минимум на 6 человек. В пивном баре отеля также есть отдельное меню от шефа, фирменные блюда которого идеально подходят к пиву и рассчитаны на большие компании. Фирменное блюдо бара «Ребра Телятины» (ребра, картофель по-мексикански, «церетельский шашлык», овощи и соусы) на 4-5 персон обойдется в 60 GEL. При этом шеф-повар Вахо не только изобретателен во вкусовой палитре, но и силен в карвинге – мастерском украшении и подаче блюд. На открытой террасе Carpe Diem часто проводят тематические кулинарные вечеринки: хинкали-пати, чурчхела и чача-пати, вход на которые свободный для всех туристов курорта. К слову, не смотря на то, что многие рестораны высокой кухни пренебрегают хинкали, считая их не ресторанным блюдом, в Carpe Diem хинкали есть в большом ассортименте - с разными видами мяса, с картофелем, грибами.
Алкогольная карта ресторана представлена ведущими винными производителями и мировой классикой крепких напитков. В пивном баре большой выбор пива, в том числе разливного (4-5 GEL/бокал 0,5л). Раз в неделю тут играет грузинский бэнд, а с 10 вечера гостей развлекает DJ.

Обстановка и антураж: соответствуют уровню европейского комфортабельного отеля – элегантно, красиво, приятная атмосфера с хорошим обслуживанием.

Цены 2014-2015:

• «Шведский стол»: завтрак (8:00-10:00)– 20 GEL, ужин (18:00-20:00) - 35 GEL
• Оджахури (свинина с картошкой) – 14 GEL
• Цыплёнок шкмерули - 20 GEL
• Форель на гриле «Чвенебури» - 9 GEL
• Шашлык из свинины – 12 GEL, из ягненка – 14 GEL
• Хинкали – от 1,5 до 2 GEL/шт
• Вина – от 20 до 250 GEL/бутылку
• Кальян – от 45 до 70 GEL
• В счет включают 10% за обслуживание

Таверна Хреки

Нижний Гудаури (на карте, ссылка)

Кухня: грузинская

Таверна грузинской кухни, расположенная чуть ниже супермаркета SMART, предлагает обширное и разнообразное меню национальных блюд. Здесь есть свои фирменные хинкали, которые нельзя назвать ни городскими, ни горными. Фарш – 80% говядины, 20% свинины, немного зелени, тонкое тесто, а главное – местных специй, которые растут только в казбегском районе. По заказу повара делают также хинкали из сыра, грибов, картофеля, несмотря на то, что в меню этого нет. Фирменное блюдо под названием Khreki (40 GEL) рассчитано на компанию из 4-5 человек и представляет собой мясное ассорти – перепел, курица, телятина, говядина с картофелем, помидорами. Особой популярностью пользуются говяжьи мозги с грибами и яйцом. В алкогольной карте есть большой выбор домашних и марочных вин от ведущих производителей Грузии.

Обстановка и антураж: интересный интерьер в национальном грузинском стиле, есть зал для некурящих. Из-за удачного придорожного месторасположения в таверне всегда большой наплыв людей, из-за чего обслуживание небыстрое.

Цены 2014-2015:

• Цыплёнок шкмерули- 18 GEL
• Цыпленок табака – 15 GEL
• Хачапури – от 8 GEL
• Хинкали – 0,6 GEL/шт.
• Форель жаренная – 6 GEL
• Шашлык: свинина – от 10 GEL,
• баранина и телятина – 12 GEL
• Домашние кахетинские вина - 8 GEL/литр

Однако собственное мнение о заведении можно сформировать, только посетив его, а потому желаем всем хорошего отдыха и только приятных сюрпризов от ресторанов.

Юлианна Ковалевская, специально для сайта GUDAURI.RU

Почитать мнение туристов о ресторанах Гудаури и оставить свое можно в форуме по ссылке или в комментариях к данной статье